宮崎県は芋焼酎・麦焼酎の産地として全国的に有名ですが、「神話の故郷」として天照大神や高千穂峡にまつわる神々の伝説が息づく宮崎では、古来より神事と酒が深く結びついてきました。霧島山系の豊かな伏流水と温暖な南国の気候が宮崎の酒造りを支えています。
延岡市の千徳酒造は「千徳」ブランドで、宮崎を代表する日本酒蔵として地元に深く根ざしています。高千穂町の神楽酒造は焼酎でも有名ですが、「高千穂」の名の日本酒も醸しています。宮崎市の柳田酒造は「古城の月」の銘柄で地元に親しまれています。チキン南蛮・宮崎地鶏などの宮崎グルメと地元の日本酒を楽しむ食文化が広がっています。