香川県は「うどん県」のブランドで知られていますが、讃岐の国の歴史とともに日本酒文化も根付いています。四国でも最も温暖で雨の少ない香川県は、讃岐平野の良質な米と、瀬戸内海の穏やかな気候が軽快な酒を生み出す環境にあります。
観音寺市の川鶴酒造は「川鶴」ブランドで、燗酒に合う旨みのある酒が特徴で地元に長く愛されています。琴平町の西野金陵は「金陵」の銘柄で、金刀比羅宮のお膝元という歴史的な立地にある老舗蔵元です。まんのう町の丸尾本店は「悦凱陣」ブランドで、個性的で力強い酒を醸し全国に熱狂的なファンを持ちます。讃岐うどんと地元の日本酒を合わせるという香川ならではの食文化が楽しめます。